Publié : 4 octobre 2015
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MINI CROQUE

Pour 20 mini croq’

MINI CROQ TARTARE / JAMBON / CONCOMBRE

Matériel :

- Un grille-pain
- Un couteau
- Un économe
- Des cure-dents
- Une planche

Ingrédients (pour 20 mini croq) :
- 5 tranches de pain de mie
- ½ pot de tartare
- ½ concombre
- 3 tranches de jambon

Préparation de la recette :

Faire griller le pain de mie au grille-pain.

Découper les tranches de jambon en deux.

Éplucher le concombre puis le couper en fines rondelles.

Étaler le fromage sur le pain.

Poser du jambon et du concombre. Terminer par une 2ème tranche de pain.

Couper en deux en diagonale (pour faire 2 triangles) puis encore en 2. Piquer un cure-dent pour faire tenir le tout.